Zelfstandig Werkend Gastheer/Gastvrouw

Kies je leerweg en regio

Niveau
Niveau 3
Duur
3 jaar
Regio
Meppel | Assen | Emmen
Jij zorgt dat gasten een plezierig verblijf hebben.

Als Zelfstandig Werkend Gastheer/Gastvrouw ben jij het gezicht van een hotel, café of restaurant. Jij zorgt dat gasten een plezierig verblijf hebben.

Dit ben jij:

  • Je bent dienstverlenend en gastvriendelijk
  • Je neemt initiatief en kan goed zelfstandig werken
  • Jouw werk speelt zich af achter de bar en in het restaurant.
Super Last-minute Studiekeuze - Kies DC!

Donderdag 18 juni

Klik hier voor meer info!

De opleiding

Je leert zoveel mogelijk actief in de praktijk: in het opleidingsrestaurant van de school of tijdens stages. De duur voor deze opleiding in de BBL variant is 2 jaar. Voor de BOL opleiding 3 jaar. De BOL variant bestaat uit het eerste jaar BOL, daarna volg je twee jaar de BBL opleiding.

Lees hieronder verder.

    • Warenkennis 
    • Gastronomie 
    • Drankenkennis 
    • Wijnkennis 
    • Menuleer 
    • Leidinggeven 
    • Beheer 
    • Planning 
    • Organisatie 
    • Sociale hygiëne
    • Nederlands
    • Engels
    • Rekenen
    • Burgerschap

  • Je doet naast de opleiding bij Drenthe College de beroepspraktijkvorming bij jouw eigen werkgever. Je bent zelf verantwoordelijk voor een arbeidsovereenkomst voor 18 tot 20 uur per week bij een werkgever binnen jouw opleidingsbranche. Erkende leerbedrijven kun je vinden op: www.stagemarkt.nl

    Je doet naast de opleiding bij Drenthe College de beroepspraktijkvorming bij jouw eigen werkgever. Je bent zelf verantwoordelijk voor een arbeidsovereenkomst voor 18 tot 20 uur per week bij een werkgever binnen jouw opleidingsbranche. Erkende leerbedrijven kun je vinden op: www.stagemarkt.nl

    Je doet naast de opleiding bij Drenthe College de beroepspraktijkvorming bij jouw eigen werkgever. Je bent zelf verantwoordelijk voor een arbeidsovereenkomst voor 18 tot 20 uur per week bij een werkgever binnen jouw opleidingsbranche. Erkende leerbedrijven kun je vinden op: www.stagemarkt.nl

  • Tijdens je opleiding word je begeleid door jouw LOB’er. Het kan zijn dat je tijdens de opleiding tegen problemen aanloopt. Geef dat aan bij je LOB’er, je kan daarna terecht bij StudentAdvies (StAd). Zo zorgen we dat jij met een diploma en vol vertrouwen de school verlaat.

  • Het is mogelijk om jouw opleiding te versnellen of intensiveren. Dit hangt af van jouw ervaring en inzet. Dit doe je in overleg met jouw LOB'er.

    De duur voor deze opleiding in de BBL variant is 2 jaar.

    De duur voor deze opleiding in de BBL variant is 2 jaar.

Uit de praktijk

 

Gastvrouw

Bibi winnaar Drentse kei

Na de opleiding

Je hebt je diploma op zak! Ga je aan de slag in jouw vakgebied of studeer je door? Check hieronder jouw mogelijkheden.

De theorie sluit heel goed aan op de praktijk.

Praktische zaken

Lees hier alles wat je moet weten over de praktische zaken van de opleiding.

De opleiding in beeld

Horeca student spreekt op benefietdiner
Informeer je gasten over gerechten en dranken
Student horeca aan het opdienen in restaurant
Volg praktijklessen in het opleidingsrestaurant
Foto interieur café
Ontvang je gasten in een café
Close-up gedekte tafel in restaurant
Werk zowel in de keuken als in het restaurant
Overleg tussen horeca student en leidinggevende
Vergroot je kennis!
Studente horeca serveert fruit
Vergroot je waren- en drankenkennis

Word jij Zelfstandig Werkend Gastheer of Gastvrouw?

Kom kennismaken!

13 jul

Zomervakantie! Lekker chillen en tot volgend schooljaar!

Meer mogelijkheden voor jou...

Gastheer/Gastvrouw

Niveau 2 | Emmen | Assen | Meppel | BBL | BOL

Kok

Niveau 2 | Emmen | Assen | Meppel | BBL | BOL

De wereld vanHoreca en Facilitair

Zelfstandig Werkend Kok

Niveau 3 | Emmen | Assen | Meppel | BBL | BOL

Horeca Catering Manager

Niveau 4 | Emmen | Meppel | BOL

Horeca, Voeding of Voedingsindustrie Assistent

Niveau 1 / Entree | Emmen | Assen | Meppel | BBL | BOL